一、简介

木薯变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。只要是可食用的，那么它的生理功能与普通淀粉无异，小儿可以食用

二、性状

木薯变性淀粉呈白色。没有气味：木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等。

三、用途

木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是佳的增量剂、 甜味剂 、调味剂载体和脂肪替代品。变性淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中，木薯淀粉甜味剂优于蔗糖，因为前者改善了加工过程并强化了产品特性，与其它甜味剂结合，能充分满足消费者需求。木薯原淀粉和各种变性淀粉在糖果生产中有很多用途，如胶凝、增稠、稳定体系、增强发泡、控制结晶、粘结、成膜、增添光泽等。低粘度木薯淀粉广泛应用于胶质化糖果，例如果冻和口香糖。木薯淀粉基糖浆可通过酸解或酶解过程实现低成本生产，从而作为原料用于生产各种化学品。

【关于存储的方式】
1.运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
2.建议储存于阴凉通风干燥的地方，包装根据客户需求进行分装，未使用完请将封口处扎紧。
木薯变性淀粉生产厂家木薯变性淀粉食品级木薯变性淀粉价格木薯变性淀粉哪里有卖的木薯变性淀粉品牌木薯变性淀粉供应木薯变性淀粉报价木薯变性淀粉 木薯变性淀粉现货木薯变性淀粉专业生产木薯变性淀粉食用木薯变性淀粉类别含量99%木薯变性淀粉批发木薯变性淀粉食用木薯变性淀粉效果木薯变性淀粉用处木薯变性淀粉*厂家木薯变性淀粉怎样运用木薯变性淀粉增加多少木薯变性淀粉一次运用多少木薯变性淀粉多少钱木薯变性淀粉什么价木薯变性淀粉的效果木薯变性淀粉是什么木薯变性淀粉增加量木薯变性淀粉怎么运用 木薯变性淀粉木薯变性淀粉效果木薯变性淀粉哪个牌子好木薯变性淀粉多少钱一吨木薯变性淀粉多少钱一千克木薯变性淀粉增加多少木薯变性淀粉性价比高木薯变性淀粉小包装木薯变性淀粉运用注意事项木薯变性淀粉的简介木薯变性淀粉怎样用的