食用刺槐豆胶刺槐豆胶食品级-成都万象宏润生物科技有限公司

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食用刺槐豆胶刺槐豆胶食品级

起订量 (千克)价格

1-100￥200 /千克

100-1000￥198 /千克

≥1000￥196 /千克

英文名称：LOCUST BEAN GUM

品牌：万象宏润

cas：9000-40-2

发布日期： 2023-06-25
更新日期： 2024-09-25

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产品详请

EINECS编号	232-541-5
品牌	万象宏润
主要有效成分	刺槐豆胶
用途	增稠剂
英文名称	LOCUST BEAN GUM
型号	食品级
别名	角豆胶
纯度	99%
CAS编号	9000-40-2
分子式	C10H11ClN2O2
有效物质含量	99%

一：【产品详细信息】
【中文名】：刺槐豆胶
英文名：LOCUST BEAN GUM
【别名】：槐豆胶、槐豆树脂、洋槐豆胶
【主要用途】：增稠剂
【分子式】：C10H11ClN2O2
【CAS】：9000-40-2
【EINECS】：232-541-5
二：【关于增稠剂的运用及简介】
增稠剂 (Thickeners）增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质，如阿拉伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。

【关于存储的方式】
1.运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
2.建议储存于阴凉通风干燥的地方，包装根据客户需求进行分装，未使用完请将封口处扎紧。
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