食用聚甘油脂肪酸酯聚甘油脂肪酸酯食品级-成都万象宏润生物科技有限公司

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食用聚甘油脂肪酸酯聚甘油脂肪酸酯食品级

起订量 (千克)价格

1-100￥16 /千克

100-1000￥14 /千克

≥1000￥12 /千克

英文名称：Fatty acids, coco, esters with cottonseed-oil fatty acids, polyglycerol and soya fatty acids

品牌：万象宏润

cas：67784-82-1

发布日期： 2023-06-17
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号	211-708-6
品牌	万象宏润
用途
英文名称	Fatty acids, coco, esters with cottonseed-oil fatty acids, polyglycerol and soya fatty acids
型号	食品级
别名	聚甘油脂肪酸酯
纯度	99%
CAS编号	67784-82-1
分子式	C24H48O6
有效物质含量	99%

一：【产品详细信息】
【中文名】：聚甘油脂肪酸酯
【英文名】：Polyglycerol fatty acid ester
【别名】：三聚甘油硬脂酸酯;
【主要用途】：乳化剂
类型：食品级乳化剂
【分子式】：C24H48O6
【CAS】：67784-82-1
【EINECS】：211-708-6
二：【关于乳化剂的运用及简介】
作为表面活性剂，能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接具有乳化或破乳、润湿或反润湿、起泡或消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用。因此，乳化剂在食品加工中可起到多种功效，几乎所有的食品加工中都可以使用乳化剂焙烤制品、人造奶油、冷饮、乳制品及仿乳制品、肉制品、豆制品、糖果、饮料、罐头、料理等食品成品或辅助材料中，用以改善品质，保持风味，延长保鲜期和改善加工性能。
【关于存储的方式】
1.运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
2.建议储存于阴凉通风干燥的地方，包装根据客户需求进行分装，未使用完请将封口处扎紧。
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