成都万象宏润生物科技有限公司
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现货批发L-茶氨酸食品级L-茶氨酸食品级
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1-100100 /千克
100-100098 /千克
≥100096 /千克
  • 英文名称:L-Alanine
  • 品牌:万象宏润
  • cas:56-41-7
  • 发布日期: 2023-06-09
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 200-273-8
品牌 万象宏润
用途 L-茶氨酸
英文名称 L-Alanine
型号 食品级
外观 粉末
别名 丙氨酸
纯度 99%
CAS编号 56-41-7
分子式 C3H7NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分
一:【产品详细信息】
【英文名】:L-Alanine
【别 名】:2-氨基丙酸
【分子式】:C3H7NO2
【产品用途】:营养强化剂
【CAS】 :56-41-7
【【EINECS 号】号】:200-273-8
二:【抗氧化的详情介绍】
由于抗氧化剂种类较多,抗氧化的作用机理也不尽相同,归纳起来,主要有以下几种:
一:是通过抗氧化剂的还原作用,降低食品体系中的氧含量;=
二:是中断氧化过程中的链式反应,阻止氧化过程进一步进行;
三:是破坏、减弱氧化酶的活性,使其不能催化氧化反应的进行;

四;是将能催化及引起氧化反应的物质封闭,如络合能催化氧化反应的金属离子等。

【关于快递存储】
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