EINECS编号 | 201-069-1 |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Citric acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 枸椽酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 77-92-9 |
分子式 | C6H8O7 |
有效物质含量 | 99 |
【中文名称】无水柠檬酸
【外文名称】Citric Acid Anhydrous
【分子式】C6H8O7
【分子量】192.1
二:【关于酸度调节剂的运用及简介】
酸味剂除风味的协调外,它还有抗氧化,防腐,防褐变,软化纤维素,溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大(比之乳化剂,不分仲伯)的种类。
1.酸度调节剂概述
2.酸度调节剂各论
3.影响酸味的因素
三:【关于无水柠檬酸保质日期】
该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
四:【关于无水柠檬酸如何储存】
该产品应避免暴晒,于阴凉通风处保存,避免杂气污染,避免潮湿,注意远离火源。
五:【关于快递】
【关于快递】
根据重量以及大小可选择物流或快递发送,送达时间根据距离远近而定。
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