硬脂酸钙报价 食品级硬脂酸钙
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥20 /千克
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100-1000¥18 /千克
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≥1000¥16 /千克
- 发布日期: 2023-06-01
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
216-472-8
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品牌 |
万象宏润
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用途 |
营养强化剂
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英文名称 |
Calcium stearate
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型号 |
食品级
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别名 |
十八酸钙
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
1592-23-0
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分子式 |
C36H70CaO4
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有效物质含量 |
99%
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一:【产品详细信息】
· 中文名称:硬脂酸钙
· 英文名称:Calcium stearate
· CAS No.:1592-23-0
· 分子式:C36H70CaO4 同分异构体
· 分子量:607.0166
· EINECS号:216-472-8
二:【关于乳化剂的运用及简介】
作为表面活性剂 ,能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接 具有乳化或破乳、润湿或反润湿、起泡或消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用。因此 , 乳化剂在食品加工中可起到多种功效 ,几乎所有的食品加工中都可以使用乳化剂 焙烤 制品、人造奶油、冷饮、乳制品及仿乳制品、肉制品、豆制品、糖果、饮料、罐头、料理 等食品成品或辅助材料中,用以改善品质,保持风味,延长保鲜期和改善加工性能。
三:【关于硬脂酸钙保质日期】
该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
【关于快递】
根据重量以及大小可选择物流或快递发送,送达时间根据距离远近而定。
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