EINECS编号 | |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | |
英文名称 | Diglyceride |
型号 | 食品级 |
别名 | 双乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 202325-58-4 |
分子式 | C3H7KN2O |
有效物质含量 | 99% |
【CAS】:202325-58-4
二:【关于乳化剂的运用及简介】
作为表面活性剂 ,能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接 具有乳化或破乳、润湿或反润湿、起泡或消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用。因此 , 乳化剂在食品加工中可起到多种功效 ,几乎所有的食品加工中都可以使用乳化剂 焙烤 制品、人造奶油、冷饮、乳制品及仿乳制品、肉制品、豆制品、糖果、饮料、罐头、料理 等食品成品或辅助材料中,用以改善品质,保持风味,延长保鲜期和改善加工性能。
三:【关于单双甘油脂肪酸酯保质日期】
该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
【关于快递】
根据重量以及大小可选择物流或快递发送,送达时间根据距离远近而定。
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