没食子酸丙酯报价 食品级没食子酸丙酯
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥90 /千克
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100-10000￥88 /千克
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≥10000￥86 /千克
- 发布日期： 2023-05-31
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
204-498-2
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
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| 英文名称 |
Propyl gallate
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
棓丙酯
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
121-79-9
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| 分子式 |
C10H12O5
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| 有效物质含量 |
99%
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一：【产品详细信息】
【中文名】：没食子酸丙酯
【外文名】：Propyl gallate
【别 名】：棓酸丙酯
【分子式】：C10H1205
【CAS】：121-79-9
【EINECS】：204-498-2
二：【关于抗氧化剂的运用及简介】
食品在贮藏、运输过程中除受微生物的作用而发生腐败变质外，还和空气中的氧发生化学作用，引起食品特别是油脂或含油脂的食品变质。这不仅降低食品营养，使风味和颜色劣变，而且产生有害物质，危及人体健康。现在防止食品氧化变质的方法有物理法和化学法。物理法是指对食品原料、加工和贮运环节采取低温、避光、隔氧或充氮密封包装等方法;化学法则是在食品中添加抗氧化剂，这是一种简单、经济而又理想的方法。抗氧化剂是防止或延缓食品被氧化，能提高食品的稳定性和延长贮存期的物质。
【关于快递】
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