葡萄皮红食品级葡萄皮红生产
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥70 /千克
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100-1000￥68 /千克
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≥1000￥66 /千克
- 发布日期： 2023-05-30
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
600-954-3
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
着色剂
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| 型号 |
食品级
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| 来源 |
合成着色剂
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| 别名 |
花色素苷类
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| CAS编号 |
11029-12-2
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| 主要着色成分 |
葡萄皮红色素
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| 英文名称 |
Enocyanin
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C15H11O+
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| 有效物质含量 |
99%
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| 色素含量 |
85%
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一：产品简介
【产品名称】：葡萄皮红
【产品简介】：葡萄皮红为花色苷类色素，其主要着色的成分为锦葵素，芍药素、翠雀素和甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
【产品性状】：红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质，稍带特异臭气，溶于水、乙醇
【产品应用】：可用于配制酒冷冻饮品（03,04食用冰除外），使用量为1.0 g/kg；饮料类（14.01包装饮用水除外），使用量为2.5g/kg；果酱，使用量为1.5 g/kg；糖果、糕点，使用量2.0g/kg。
二：【关于着色剂的运用及简介】
可与肉类和肉类中的色素发生反应，在食品加工、贮存等过程中，不会分解、被毁坏、使颜色很好的材料。
三：【关于葡萄皮红保质日期】
该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。
四：【关于葡萄皮红如何储存】
该产品应避免暴晒，于阴凉通风处保存，避免杂气污染，避免潮湿，注意远离火源。
五：【关于快递】
关于快递发送以及送达时间请联系客服进行沟通咨询
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