EINECS编号 | 204-464-7 |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 增味剂 |
英文名称 | ethyl vanillin |
型号 | 食品级 |
别名 | 乙基香兰素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 121-32-4 |
分子式 | C9H10O3 |
有效物质含量 | 99 |
【中文名称】乙基香兰素;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛;乙基儿茶醛;波旁醛
【英文名称】ethyl vanillin;
【相对分子量或原子量】166.18
【熔点(℃)】77-78
【沸点(℃)】285
【闪点(℃)】146
产品特性: 本品为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,类似香荚兰豆香气,香气较香兰素浓。
产品用途: 本品属广谱型香料,是当今 上较重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。
二:【营养强化剂介绍】
营养强化剂:在食物中添加的自然或人造物质,以增加营养成份的物质。
三:【产品储存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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