(柠檬酸钠食品级生产)
一:【产品详细信息】
【中文名】:柠檬酸钠
【英文名】:Sodium citrate
【别 名】:柠檬酸三钠 250G; 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钠; 无水柠檬酸三钠;
【主要用途】:酸度调节剂
化学式:C6H5Na3O7
【CAS】:68-04-2
【EINECS】:200-675-3
二:【酸度调节剂介绍】
柠檬酸钠通过阴离子影响食品风味,一般有机酸具有爽快的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食品风味变劣。
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如有疑问请联系客服进行咨询
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