批发供应单双甘油脂肪酸酯
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥10 /千克
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100-1000¥8 /千克
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≥1000¥6 /千克
- 发布日期: 2023-05-12
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
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品牌 |
万象宏润
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用途 |
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英文名称 |
Diglyceride
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型号 |
食品级
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别名 |
双乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
202325-58-4
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分子式 |
C3H7KN2O
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有效物质含量 |
99%
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一:【产品详细信息】
【中文名】:单双甘油脂肪酸酯
【英文名】:Monodiglycerol fatty acid ester
【别 名】:单、双乙酰化酒石酸和脂肪酸
【主要用途】:乳化剂
类 型:食品级乳化剂
【分子式】:C3H7KN2O
【CAS】:202325-58-4
【EINECS】:无
二:【产品储存事项】
1.本品应密封阴凉干燥保存。
2.采用内衬塑料袋或牛皮纸袋的木桶包装,应贮存于阴凉通风干燥处。贮运中应密闭、避光、防潮。按一般化学品规定运输。
三:【食品级乳化剂的介绍】
乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力,使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质,分子中同时具有亲水基和亲油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量,从而提高乳状液的能量。
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