成都万象宏润生物科技有限公司
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亮蓝铝色淀食用级
起订量 (千克)价格
1-100200 /千克
100-1000198 /千克
≥1000196 /千克
  • 英文名称:FOOD BLUE NO. 1 ALUMINUM LAKE
  • 品牌:万象宏润
  • cas:68921-42-6
  • 发布日期: 2023-05-10
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 272-939-6
品牌 万象宏润
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 颜料蓝78
CAS编号 68921-42-6
主要着色成分 亮蓝铝色淀
英文名称 FOOD BLUE NO. 1 ALUMINUM LAKE
纯度 99%
分子式 C37H39AlN2O9S3
有效物质含量 99%
色素含量 85%
亮蓝铝色淀食用级
一:【产品详细信息】
【中文名】:亮蓝铝色淀
【英文名】: Acid Blue 9 aluminium salt
【别 名】:食品蓝1铝色淀 | 颜料蓝78
分 子 式: C37H36N2O9S3
【产品用途】:着色剂 食用色素
【CAS】 : 68921-42-6
【EINECS】:272-939-6
二:【产品用途】
亮蓝铝色淀,英文Brilliant Blue Aluminum Lake,别称C.I.食用蓝色2:1号、FD&C蓝色1号铝色淀等,为蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。毒理学依据 参见亮蓝。
三:【关于食品级着色剂的用途】
主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、配制酒、糕点上的彩装、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等各类食品等。常使 用的有:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝铝色淀等人工合成色素。像叶绿素铜钠盐等一些天然食用色素,主要是由植物组织中提取,但它们的色素含量及稳定 性一般不如人工合成的色素,另外还有天然等同色素。

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