L-异亮氨酸食用级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥50 /千克
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100-1000￥48 /千克
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≥1000￥46 /千克
- 发布日期： 2023-05-09
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
200-798-2
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 英文名称 |
L-Isoleucine
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
異亮氨酸
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
73-32-5
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| 分子式 |
C6H13NO2
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
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L-异亮氨酸食用级
一：【产品详细信息】
· 中文名称：L-异亮氨酸
· 英文名称：L-Isoleucine
· CAS No.：73-32-5
· 分子式：C6H13NO2 同分异构体
· 分子量：131.17292
· EINECS号：200-798-2
二：【产品用途】
白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。属于必需氨基酸，为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种异构体，仅L-型能有生理功效。
三：【关于食品级氨基酸的用途】
大多数氨基酸都有味感，在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒，甜度强，它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味，是食品加工中蛋白质水解的产物。
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