L-缬氨酸食用级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥40 /千克
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100-1000￥38 /千克
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≥1000￥36 /千克
- 发布日期： 2023-05-09
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
200-773-6
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 英文名称 |
L-Valine
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
纈胺酸
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
72-18-4
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| 分子式 |
C5H11NO2
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
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L-缬氨酸食用级
一：【产品详细信息】
【中文名】：L-缬氨酸
【英文名】：L-valine
【分子式】：C5H11NO2
【别 名】：纈胺酸
【CAS】 ：72-18-4
【EINECS 号】：200-773-6
二：【产品用途】
作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。
三：【关于食品级氨基酸的用途】
大多数氨基酸都有味感，在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒，甜度强，它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味，是食品加工中蛋白质水解的产物。
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