曲酸食用级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥80 /千克
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100-1000￥78 /千克
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≥1000￥76 /千克
- 发布日期： 2023-05-09
- 更新日期： 2024-09-25
产品详请
| EINECS编号 |
207-922-4
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| 品牌 |
万象宏润
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| 用途 |
防腐剂
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| 英文名称 |
Kojic acid
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
麴酸
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
501-30-4
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| 分子式 |
C6H6O4
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| 有效物质含量 |
99%
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曲酸食用级
一：【产品详细信息】
中文名称：曲酸
英文名称：Kojic acid
CAS No.：501-30-4
分子式：C6H6O4
分子量：142.10944
EINECS号：207-922-4
二：【产品用途】
在年糕和馒头中的使用，可防止霉变，有效地延长货架期。在食醋等调味品中，使用的曲酸，可防止霉菌和酵母菌引起的变质。在啤酒、葡萄酒中，2.5mg/kg的曲酸可使保质期大大延长。
三：【关于食品级防腐剂的用途】
可用于碳酸饮料、果泥、果酱、糖渍水果、蜜饯、酱菜、酱油、食醋、果汁饮料、肉、鱼、蛋、禽类食品等。
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