一：【关于产品基础信息】
·  中文名称：碳酸钾
·  英文名称：Potassium carbonate
·  CAS No.：584-08-7
·  分子式：CK2O3 同分异构体
·  分子量：138.21
·  EINECS号：209-529-3; 241-378-9
每种酸度调节剂酸味轻度和酸感特征不同。GB2760-2011规定了每种酸度调节剂的使用范围和用量 。