成都万象宏润生物科技有限公司
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食用-双乙酸钠
起订量 (千克)价格
1-1008 /千克
100-10006 /千克
≥10004 /千克
  • 英文名称:Sodium diacetate
  • 品牌:万象宏润
  • cas:126-96-5
  • 发布日期: 2023-04-12
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 204-814-9; 204-823-8
品牌 万象宏润
用途 防腐剂
英文名称 Sodium diacetate
型号 食品级
别名 二乙酸钠
纯度 99%
CAS编号 126-96-5
分子式 C4H7NaO4
有效物质含量 99%
一:【产品以及注意事项】
中文名:双乙酸钠
保质日期:24个月
包装:多层复合包装纸袋或桶25公斤/袋,可根据客户需求分装。
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
二:【产品基本信息】
1.酱油,添加0.3,高温季节保存三个月不生酶
2.酱类,由于比较黏稠,双乙酸钠不易在基中均匀分散,可在出厂前,在加热情况下加入5的双乙酸钠水溶液
3.腌菜:可将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤
4.酒糟腌菜:可将双乙酸钠溶于烧酒或料酒中加入,添加量为2克/公斤
5.醋腌菜:直接加入,添加量为1克/公斤

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