一：【产品简介】
中文名称：山梨酸钾
英文名称：Potassium sorbate
CAS No.：24634-61-5
分子式：C6H7KO2同分异构体
分子量：150.218
EINECS号：246-376-1
保质日期：24个月
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
二：【产品用途】

普遍应用在食品以及饲料加工业，同时也用于化妆品、香烟、树脂、香料以及橡胶等行业当中。不过其在食品防腐以及饲料当中的应用 最为广泛。