成都万象宏润生物科技有限公司
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L-抗坏血酸棕榈酸酯 食品级抗坏血酸棕榈酸酯 维生素C棕榈酸酯
起订量 (千克)价格
1-100190 /千克
100-1000187 /千克
≥1000185 /千克
  • 英文名称:L-Ascorbyl 6-palmitate
  • 品牌:万象宏润
  • cas:137-66-6
  • 发布日期: 2021-04-20
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 205-305-4
品牌 万象宏润
用途 抗氧化剂
英文名称 L-Ascorbyl 6-palmitate
型号 食品级
别名 L-抗坏血酸棕榈酸酯
纯度 99%
CAS编号 137-66-6
分子式 C22H38O7
有效物质含量 99

L-抗坏血酸棕榈酸酯 食品级抗坏血酸棕榈酸酯 维生素C棕榈酸酯示例图1

L-抗坏血酸棕榈酸酯 食品级抗坏血酸棕榈酸酯 维生素C棕榈酸酯



  •  L-抗坏血酸棕榈酸酯,是抗氧保鲜剂

  • 用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果明显。且耐高温,适用于食品原料、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中,也可用于各种食品及奶粉中。

  • 【用途】:抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。

  •  食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片, 煎鱼,煎烤肉制品类等)

  •    产品性状:  

  • 食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为
    脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
    油有显著效果;乳类*制品,防止*乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,
    煎鱼,煎烤肉制品类等)。
    日化用品方面:脂溶性祛斑美白。
    保健方面:保护有效成份,防止氧化;Vc营养强化剂, 无胃肠刺激

L-抗坏血酸棕榈酸酯 食品级抗坏血酸棕榈酸酯 维生素C棕榈酸酯示例图3

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