EINECS编号 | 201-507-1 |
品牌 | 万象宏润 |
用途 | 维生素 |
英文名称 | Riboflavin |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 7,8-二甲基-10-核糖基异咯嗪 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 83-88-5 |
分子式 | C17H20N4O6 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素B2 |
现货供应食品级 维生素B2 VB2 核黄素 营养强化剂 1kg起订
一、简介
【中文名称】:维生素B2
【英文名称】:vitamin B2
【其他名称】:核黄素(riboflavin)
【 C A S 】:83-88-5
【分 子 式】:C17H20N4O6
【分 子 量】:376.36
二、性状
橙色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速。 本品在水、乙醇、氯仿或醚中几乎不溶;在溶液中溶解。
三、用途
1.GB14480-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液35mg/kg;婴幼儿食品48mg/kg;食盐100150mg/kg。
2.GB 2760-2002(mg/kg):配制酒12;营养性固体饮料1017;即食早餐谷类食品7.517.5;果冻1.07.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料1022(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);固体饮料1013,用于营养强化盐(于核黄素严重缺乏地区);胶基糖果1633;含乳固体饮料916.5;豆奶粉、豆粉,615;豆浆、豆奶,13。
3.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。