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| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 成都万象 |
| 用途 | 水分保持剂 |
| 英文名称 | Phosphoric acid |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 磷酸氢二钾 |
| CAS编号 | 7758-11-4 |
| 分子式 | HK2O4P |
| 有效物质含量 | 99 |
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化学分子式: K2HPO4
CAS编号.: 7758-11-4
用途: 主要用作食品加工缓冲剂，酵母食料及金属离子螯合剂；可用于肉
制品的品质改良；用作乳制品如：浓缩乳、甜炼乳、奶粉的稳定剂；
亦用作配制面制品碱性剂；在发酵行业用作酵母食料。
包装: 25kg纸袋或25公斤塑编袋，PE内袋。
规格:
分析项目 | 标准 |
外观 | 无色结晶或白色粉末 |
主含量（K2HPO4）% | ≥98 |
干燥失重（105℃，4h）% | ≤2.0 |
pH值（1%溶液） | 8.8~9.4 |
砷（As）% | ≤0.0003 |
铅（Pb）% | ≤0.0005 |
氟化物% | ≤0.001 |
水不溶物% | ≤0.2 |
*（以Pb计）% | ≤0.0015 |
产品英文名 DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic
产品别名 磷酸二钾
分子式 K2HPO4-3H2O
产品用途 用于医药, 发酵,细菌培养及制取焦磷酸钾等
CAS号 7758-11-4
毒性防护
包装储运 固体产品用内衬聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装，每袋净重50kg；液体产品用聚乙烯塑料桶包装，每桶净重40kg。 贮运参见磷酸二氢钾。
物化性质 白色结晶或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 灼烧后成焦磷酸盐。
质量标准 企业标准
黑Q/HG 1149-85
分子量 228.22
消耗定额 中和法
磷酸（H3PO4 85%） 0.561
苛性钾（KOH 92%） 0.594
