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一水柠檬酸枸橼酸提高表面活性剂的性能酸度调节剂
起订量 (千克)价格
1-2510 /千克
≥259 /千克
  • 英文名称:Citric acid monohydrate
  • 品牌:成都万象
  • cas:5949-29-1
  • 发布日期: 2020-06-09
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 见包装
品牌 成都万象
用途 酸度调节剂
英文名称 Citric acid monohydrate
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 一水柠檬酸
CAS编号 5949-29-1
分子式 C6H10O8
有效物质含量 99

一水柠檬酸一水柠檬酸食品级一水柠檬酸价格报价一水柠檬酸生产厂家

     性质:一水柠檬酸外观为白色结晶粉末,无臭。一水柠檬酸溶解性:溶于水、乙醇、乙,不溶于苯,微溶于氯仿。

1.用于食品工业
因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。

2.用于化工和纺织业
柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,可以迅速沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能,是一种优良的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。

      柠檬酸它是一种有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末,无臭,有酸味。

产品性状:无色或白色结晶状颗粒或粉末。

执行标准:GB1886.235-2016/BP/USP/FCC/E330

包 装 :塑料编织袋、纸塑复合袋或三层牛皮纸包装,25kg/袋;聚丙烯集装袋包装袋, 500kg/袋或1000kg/袋。

储 存 :清洁、阴凉、干燥、通风处储存

主要用途:主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂,还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。

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