EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 成都万象 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | Calcium phosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | 磷酸三钙 |
CAS编号 | 7758-87-4 |
分子式 | Ca3O8P2 |
有效物质含量 | 99 |
磷酸三钙 磷酸三钙 食品级磷酸三钙 价格报价磷酸三钙 生产厂家
磷酸三钙 磷酸钙 沉淀磷酸钙
含量:99%
级别:食品级
CAS编号:7758-87-4
分子式:Ca3(PO4)2
分子量:310.18
性能:白色无定形粉末,无臭无味.在空气中稳定。相对密度3.18.不溶于乙醇和丙酮,微溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸。
用途:抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。可用于面包、饼干、发酵粉、固体饮料、小麦粉、干酪、非碳酸饮料等。
在食品工业中作抗结剂、营养培补剂(强化钙)、PH值调节剂、缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂)、奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类添加剂,动物油精炼助剂、酵母食料等。
包装:内衬塑料袋,外套涂塑编织袋包装,每袋净重25kg。
贮存与运输:本品应储存于干燥通风库房中,运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,存放时与有毒物品分开存放。
磷酸三钙
化 学 名:磷酸三钙英文名称:Tricalcium Phosphate分 子 式:近似组份 10CaO·3P2O5·H2O分 子 量:-CAS NO:7758-87-4性 能:由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO?3P2O5?H2 O,其分子量为1004.64,白色无定形粉末,无臭无味,与空气中稳定;相对密度3.18。用 途:在食品工业中作抗结剂,营养补充剂(强化钙), PH值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂 (分散剂),奶粉、糖果、布丁、调味品。包 装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包
磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。
其他
用于制造乳色玻璃、陶瓷、涂料、媒染剂、药物、肥料、家畜饲料添加剂、糖浆澄清剂、塑料稳定剂等。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。 (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
、用途:在食品工业中作抗结剂、营养培补剂(强化钙),PH值调节剂、缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂)、奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类添加剂,动物油精炼助剂、酵母食料等。
七、包装:内衬塑料袋,外套涂塑编织袋包装,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:本品应储於干燥通风库房中,运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,存放时与有毒物品分开存放。
一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂.
性能:由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO.3P2O5.H2O,分子量1004.64.白色无定形粉末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸.在空气中稳定.
用途:在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。
包装:内衬塑料袋,外套化纤编织袋包装,每袋净重25kg。
贮存与运输:本品应储於干燥通风库房中,运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,存放时与有毒物品分开存放