二氢钠 二氢钠食品级 二氢钠价格报价 二氢钠生产厂家

一、化学名: 二氢钠(食品级)

二、分子式: NaH2PO4.XH2O ( X=0,1,2 )

三、分子量:119.98(无水物)

四、性能:无色斜方晶体或白色结晶性颗粒,易溶于水，其溶液呈酸性,不溶于乙醇,二水物相对密度为2.04 ,熔点

为60°C。在75°C时开始失去结晶水。

五、用途:缓冲剂;品质改良剂;乳化剂;营养增补剂;抗氧化增效剂;盐水穿透助剂;糖澄清剂;稳定剂;凝胶剂;

盒类烫毛剂。

密度1.949g/cm3。熔点60℃。有无水物，一水物和二水物三种。无水物为白色结晶粉末，微吸湿，极易溶于水。无水物系无色斜方晶系结晶体，易溶于水，水溶液呈酸性反应（PH=4.5），不溶于醇，微溶于氯仿。二水物也极易溶于水，潮湿空气中易结块，100℃时则脱水成无水物，190-210℃时生成焦 钠，280-300℃分解为偏 钠。水溶液都呈酸性。目前作为产品的以二水物为主。在一定的pH值下，由碳酸钠与 反应或由 氢二钠与一定比例的 反应制得，在湿空气中易结块。

用途：用于锅炉水处理，电镀、制革、焙粉、燃料助剂、洗涤剂、云母彻合、酸性缓剂等，也是制取六偏 钠和缩聚酸盐的原料。

操作注意事项：密闭操作，局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与酸类接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

鉴别

（1）该品的水溶液加碳酸钠即泡沸。

（2）该品的水溶液显钠盐与 盐的鉴别反应。

检查

二氢钠酸度 取该品2.0g，加水40ml溶解后，依法测定，pH值应为4.1～4.5。

二氢钠

氯化物取该品0.50g ，依法检查，与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.01%）。

硫酸盐 取该品1.0g，依法检查，与标准 钾溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.05%）。

干燥失重 取该品，先在60℃干燥2小时，再在105℃干燥至恒重，减失重量应为10.0%～15.0%。

铝盐 取该品0.50g，加水适量溶解后，加 - 铵缓冲液（pH4.5）5ml，再加水至25ml，加0.1%铝试剂溶液1ml，摇匀，如显红色，与标准铝溶液【精密称取 铝钾【AlK(SO4)2·12H2O】1.76g ，置1000ml量瓶中，加水适量使溶解并稀释至刻度，摇匀；临用前，精密量取10ml，置100ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，每1ml相当于10μg的Al】5.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.01%）。