EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 成都万象 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | Disodium pyrophosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | 焦磷酸二氢二钠 |
CAS编号 | 7758-16-9 |
分子式 | Na4O7P2 |
有效物质含量 | 99 |
焦磷酸二氢二钠焦磷酸二氢二钠食品级焦磷酸二氢二钠价格报价焦磷酸二氢二钠生产厂家
别名 焦磷酸二钠、酸性焦磷酸钠
性状 白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,水溶液呈酸性,1%水溶液pH约为4~4.5。可与Mg2+、Fe2+形成螯合物,水溶液与稀无机酸加热可水解成磷酸。
制法
(1)磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得。
(2)磷酸加入碳酸钠,再加热到200℃脱水制得。
性能:白色单斜晶系结晶细粉末或熔融体,有吸湿性,溶于水,不溶于乙醇。相对密度1.52,在空气中易风化,极易失去五分子结晶水而形成七水物(Na2HPO4.7H2O)。在100℃失去结晶水而成无水物,250℃时分解成焦磷酸钠。
【应用说明】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味、着色剂、防腐剂食品等。
2、食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。