化 学 名：磷酸二氢钠

英文名称：Monosodium Phosphate

分 子 式：NaH2PO4，NaH2PO4·H2O，NaH2PO4·2H2O K3PO4·nH2O

CAS NO：无水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0

性能：

无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。

用途：

缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；抗氧化增效剂；盐水穿透助剂；糖澄清剂；稳定剂；凝胶剂；禽类烫毛剂。

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25千克。

贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中.

密度1．949/cm。 熔点60℃。有 无水物，一水物和二水物三种。无水物为白色结晶粉末，微吸湿，极易溶于水。无水物系无色 斜方晶系结晶体，易溶于水，水溶液呈 酸性反应（ PH=4.5），不溶于醇，微溶于氯仿。二水物也极易溶于水，潮湿空气中易结块，100℃时则脱水成无水物，190-210℃时生成 焦磷酸钠，280-300℃分解为 偏磷酸钠。水溶液都呈酸性。目前作为产品的以二水物为主。在一定的pH值下，由 碳酸钠与磷酸反应或由 磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得，在湿空气中易结块。

用途：用于锅炉水处理，电镀、制革、 焙粉、燃料助剂、 洗涤剂、云母彻合、酸性缓剂等，也是制取 六偏磷酸钠和缩聚酸盐的原料。