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EINECS编号 | 231-767-1 |
品牌 | 成都万象宏润 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | sodium pyrophosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | 焦磷酸钠 |
CAS编号 | 7722-88-5 |
分子式 | Na4P2O7·10H2O |
有效物质含量 | 99 |
中文名称:焦磷酸钠
中文同义词:十水合焦磷酸钠,ACS;焦磷酸钠 25KG;二磷酸四钠十水合物
英文名称:Sodium pyrophosphate decahydrate
CAS号:13472-36-1
分子式:H20Na4O17P2
分子量:446.06
EINECS号:603-854-8
产品性状
无色单斜结晶或白色结晶或白色结晶性粉末。相对密度1.824。熔点880℃。溶于水,不溶于醇。其水溶液呈碱性(1%的水溶液Ph值为10~10.2),在干燥空气中易风化。加热至100℃时失去结晶水。水溶液加热煮沸则成磷酸氢二钠。具有较强的Ph缓冲性,对金属离子有一定的螯合作用。有吸湿性,需密封保存。
产品用途
用作软水剂,锅炉除垢剂,金属离子螯合剂。分散剂,印染和精漂时的助剂。合成洗涤剂的添加剂。油井泥浆的调节剂。用作电镀液中铜的络合剂。
在食品加工中用作品质改良剂,可用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等。
用作品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、肉制品、奶制品、面制品、豆制品等
用作分析试剂、软水剂、分散剂及乳化剂 用途 用作分析试剂、软水剂、除锈剂、分散剂和乳化剂 用作水软化剂、乳化剂、金属洗涤剂、锅炉水处理剂、钻井泥浆粘度调节剂等
无水焦磷酸钠是一种白色结晶粉末,在空气中易吸收水分而潮解;十水合焦磷酸钠是一种无色单斜结晶或白色结晶或结晶性粉末,在干燥空气中易风化。加热至100°C时失去结晶水。易溶于水,水溶液呈碱性,不溶于醇。水溶液在70°C以下尚稳定,煮沸时则水解成磷酸氢二钠。具有较强的pH缓冲性,对金属离子有一定的螯合作用。
2制备
由磷酸氢二钠薄片在160~240°C之间发生加热聚合,经冷却后粉碎,制得无水焦磷酸钠成品。
3用途
用作金属离子的螯合剂,例如电镀液中铜的络合剂。机械加工中,用作除锈剂。用作双氧水的稳定剂。与保险粉配制漂毛助剂,羊毛脱脂剂。水处理中用作软水剂,锅炉除垢剂。牙膏中使用磷酸氢钙时,加入焦磷酸钠使形成胶体,起稳定作用。化工生产和食品工业中用作分散剂、抗絮凝剂、乳化剂和品质改良剂。也用作其他焦磷酸盐的生产原料。