成都万象宏润生物科技有限公司
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食品级三聚磷酸钠保水剂腌制剂乳化磷酸盐
起订量 (千克)价格
1-2511 /千克
≥2510.5 /千克
  • 英文名称:Sodium Tripolyphosphate
  • 品牌:成都万象宏润
  • cas:7758-29-4
  • 发布日期: 2019-11-30
  • 更新日期: 2024-09-25
产品详请
EINECS编号 见包装
品牌 成都万象宏润
用途 水分保持剂
英文名称 Sodium Tripolyphosphate
型号 食品级
别名 三聚磷酸钠
CAS编号 7758-29-4
分子式 Na 5 P 3 O 10
有效物质含量 99

三聚磷酸钠,还可用作洗涤品助剂,亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂。制革---剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。

使用范围:

八宝粥罐头,肉罐头类,果蔬汁(肉)饮料,蛋白饮料类,茶饮料类。---用量1.0克/公斤。

乳及乳制品,01.01.01、13.0涉及品种除外)、熟肉制品(08、03.08)肉罐头类除外),冰淇淋类,方便米面制品,预制肉制品。---5.0克/公斤。

注意事项:不得于有毒有害物品混贮。防止污染,防止雨淋,防止受潮,防止日晒。

产品用途:

食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。个人护理,清洗用品添加剂.

生产方法 :

一,重结晶法

将工业三聚磷酸钠溶解于60~70℃的水中,配制成17%~22%的溶液,并过滤除去不溶性杂质;然后经真空浓缩、冷却结晶、分离、干燥即得产品。

二,热法磷酸二步法

将磷酸(55%~60%)溶液经计量后放人不锈钢的中和槽中,升温并开动搅拌机在搅拌下缓慢地加入纯碱进行中和反应,中和槽中维持2分子磷酸氢二钠对1分子磷酸二氢钠的比例。中和后的混合液经高位槽进入喷雾干燥塔进行干燥,经干燥后的正磷酸盐干料由塔底排出送到回转聚合炉,被炉气带走的少部分干料由旋风除尘器加以回收。

正磷酸盐干料在聚合炉中于350~450℃温度下进行聚合反应,生成三聚磷酸钠,经冷却、粉碎后,制得三聚磷酸钠成品。其6H3PO4+5Na2CO3→4Na2HPO4+2NaH2PO4+5H2O+5CO2↑
4Na2HPO4+2NaH2PO4→2Na5P3O10+4H2O
湿法磷酸一步法将磷矿粉与硫酸反应制得萃取磷酸,用纯碱先在脱氟罐中除去其中氟硅酸,再在脱硫罐中用碳酸钡除去硫酸根,以降低磷酸中的硫酸钠含量。然后用纯碱进行中和。经过滤除去大量的铁、铝等杂质。再经精调,过滤,将所得的含一定比例的磷酸氢二钠和磷酸二氢钠溶液在蒸发器中浓缩到符合喷料聚合的要求。把料浆喷入回转聚合炉中,经热风喷粉干燥和聚合。再经冷却、粉碎、过筛后,制得三聚磷酸钠成品。其Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H2O→3H3PO4+5CaSO4?2H2O+HF
6H3PO4+5Na2CO3→4Na2HPO4+2NaH2PO4+5H2O+5CO2↑
4Na2HPO4+2NaH2PO4→2Na5P3O10+4H2O

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