化 学 名：磷酸氢二钠

英文名称：Disodium Phosphate

分 子 式：Na2HPO4，Na2HPO4·2H2O，Na2HPO4·12H2O

分 子 量：无水物：141.96；二水物：177.99；十二水物：358.14

CAS NO：无水物：7558-79-4；二水物：10028-24-7；十二水物：10039-32-4

性能：

白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶，易溶于水，不溶于乙醇，相对密度为1.52，熔点34.6℃，180℃时失去结晶水成无水物。

用途：

食品中作焙制品，防止氧化变色，奶制品的乳化剂，防止蛋白凝固，固体饮料起螯合，乳化缓冲作用。

包　　装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25千克。

贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。

磷酸氢二钠用途

用途一：用作分析试剂和pH基准试剂
用途二：用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、抗生素培养剂、生化处理剂等
用途三：用作食品品质改良剂
用途四：用作木材、纸张和织物的阻燃剂，釉药和焊药，染色用媒染剂，双氧水漂白稳定剂，锅炉软水剂等
用途五：用作分析试剂、缓冲剂、软水剂和印染业防火剂，还用于织物增重等
用途六：用作织物、木材、纸张的阻燃剂，丝的增重剂。是制造活性染料的助剂。在焊接和铜焊中代替硼砂使用。
用途七：分析试剂, 缓冲剂, 软化剂, 印染业防火剂, 织物增重剂。
用途八：分析试剂, 缓冲剂, 软化剂, 印染业防火剂, 织物增重剂。校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他。 

注意事项

避免与皮肤和眼睛接触。刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 

磷酸氢二钠制备方法

1.喷雾干燥法
将十二水磷酸氢二钠加入溶解槽中加热溶解，添加少量工业磷酸，调节pH8.8—9.0，溶液温度80--85℃，用泵送至计量槽，经喷雾器雾化，雾化器选用二流式汽动喷头，蒸汽压力0.15—0.3 Mpa，雾化器汽流导角与水平成30°，汽液比(0.4～5)：1。热炉气进口温度650--750℃。可并流干燥，也可逆流干燥。如逆流干燥，进口温度620--650℃，出口温度140～150℃。成品粒度90μm左右占60%，水分含量＜1%。制得无水磷酸氢二钠成品。
2.在20%磷酸溶液中按化学计量加入浓度大致相同的碳酸钠或氢氧化钠溶液。使pH值达到8.9～9.0。过滤，在蒸汽浴上将滤液蒸发浓缩。如果此溶液在0～30℃结晶出来得到Na2HPO4·12H2O，在35～48℃下可得Na2HPO4·2H2O。将水合晶体放在烘箱中先在35～40℃下保持3h，然后在95℃下烘至恒重。则得到无水化物Na2HPO4。
3.将试剂12水合磷酸氢二钠摊成薄层，于100℃下干燥，即得无水磷酸氢二钠。
4.制造方法有热法磷酸中和法和湿法磷酸中和法。
（1）热法磷酸中和法?将热法磷酸加入耐腐蚀的中和反应器中，在搅拌下缓慢加入纯碱溶液进行中和反应，使反应液的ph值为8.4～8.6。然后过滤，并向滤液中加入适量的烧碱以调节ph值在8.4～8.6。将滤液送至冷却结晶器，冷却至25～27℃时便析出结晶，经分离、干燥后制得十二水磷酸氢二钠成品。
(2)）湿法磷酸中和法?将湿法 （ 萃取）磷酸加入耐腐蚀的中和反应器中，在搅拌下缓慢加入纯碱溶液进行中和反应，直到中和液呈微碱性 （ph＝8.4～8.6） 。中和温度维持在90～100℃。然后趁热过滤，滤液蒸发浓缩，送去冷却结晶，然后离心分离，室温下干燥，制得十二水磷酸氢二钠成品。无水物磷酸氢二钠的制法，是将之加热熔化后，在热气流中喷雾干燥而成。