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| EINECS编号 | 201-507-1 |
| 品牌 | 成都万象宏润 |
| 英文名称 | gailiangji |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 油炸专用改良剂 |
| CAS编号 | 74-79-3 |
| 分子式 |
产品特点：无铝快速，发酵力强，有独特的增酥脆功能：口感好，使用方便：用于油炸类产品，能比普通产品节省18%的耗油量。
使用范围：炸鸡、炸鱼等酥脆食品烘培食品。
参考用法：将本品直接与干面粉拌均匀后加入适量水和盐，将面团和光滑，醒发二十分钟后即可制作。
建议使用量：面粉用量的2%-3%
贮存条件：防潮防热，存放于阴凉干燥处常温密封保存。
