月桂酸单甘油酯|142-18-7

月桂酸单甘油酯|142-18-7

产品名称：月桂酸单甘油酯

中文别名：月桂酸单甘油酯；2,3-二羟基丙醇十二酸酯

英文名：Glycerol Monolaurate，简称GML

化学式：C15H30O4

分子量：274.21

CAS号：142-18-7

产品性状及应用：月桂酸单甘油一般呈现为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂及消炎剂添加到食品、日用品或化妆品中。

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